Sousplat

  O que é SOUSPLAT?

          Sousplat (pronuncia-se “suplá“) é uma palavra francesa que quer dizer “prato de baixo”. Assim, o sousplat é um “suporte de prato”, uma espécie de prato maior que o de refeição.

          Ele serve como base para os pratos que serão substituídos ao longo do almoço ou jantar, cumprindo uma das principais regras de etiqueta que é nunca deixar a mesa desguarnecida durante a troca de pratos. Por exemplo: quando a entrada é substituída pelo prato principal.

          Altamente decorativo, o sousplat dá um toque de classe e elegância a qualquer almoço ou jantar. Além disso, auxilia na identificação do lugar de cada convidado à mesa e evita que os pratos deslizem sobre a mesa ou que a comida respingue sobre a toalha. Em alguns casos, ele pode até dispensar o uso de toalhas de mesa.

          Os sousplats devem ser posicionados a aproximadamente 2,5 cm da borda da mesa, medirem cerca de 33 cm de diâmetro e podem ser feitos a partir de vários materiais (fibras vegetais, madeira, metal, vidro etc.).

          As regras de etiqueta também definem que:

          O sousplat apenas deve ser usado em refeições completas, que incluam entrada, prato principal e sobremesa.

          Sobremesas nunca devem ser servidas sobre sousplats! Ao servi-las, eles são retirados da mesa.

          É recomendado colocar um pequeno tecido rendado sobre sousplats de vidro, aço inox ou prata, para evitar que o prato deslize gerando ruídos.

          Os sousplats já devem estar posicionados à mesa, antes de os convidados se sentarem.

          Ok! No entanto, essa peça serviu de inspiração para variações que caíram no gosto de todos que admiram uma mesa posta com capricho, seja ela para um jantar formal ou uma reunião leve e descontraída com amigos.

         Seu uso não é obrigatório, mas valoriza a louça e deixa a mesa mais elegante.

         E podemos concordar que uma mesa arrumada com sousplat fica, sem dúvida, muito mais charmosa. Sendo, então, de crochê, vai dar aquele ar retrô super romântico que amamos e que é super tendência atualmente.

        Você pode compor sua mesa com sousplat de uma única cor, ou ainda, cada um de uma cor, super colorido. Seus convidados irão AMAR!!!